肝腹水的出现终都会经历肝实质结构的破坏和肝功能的严重损害。肝腹水的到来会给患者的身体健康带来非常大的危害，及时的治疗肝腹水疾病是十分重要的，肝腹水是一种极其严重的疾病，肝腹水病人的饮食原则是什么?

　　1、低盐饮食很关键。伴有腹水或浮肿的患者，要给予少盐或无盐饮食。食盐的主要成分是氯化钠，钠可使水在体内储留。一般在限盐的同时还需适当限制饮水量。但由于肝病产生腹水的一个主要原因是肝功能减退，肝脏制造白蛋白的能力不佳，使血浆中白蛋白浓度减退而引起血浆胶体渗透压降低，因此，对肝病腹水患者来说，限制水、钠是比较消极的办法。只有增加食欲，加强消化、吸收能力，增加患者蛋白质的摄入和吸收，才是饮食治疗中重要的一步。

　　2、饮食多样化。由于肝病腹水患者的食欲和消化能力都较差，因此，饮食应尽可能多样化，且要新鲜、味美，以刺激食欲，增进消化。慎食某些辛辣食物(包括葱、蒜等)、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用，因为有刺激或渣滓过多的食物可引起曲张的食管静脉破裂、出血。

　　3、维生素供应要丰富。患者极易弓[起各种维生素的缺乏。因此，要让病人经常多吃一些含维生素丰富的蔬菜、水果、粗粮、蛋黄、瘦肉、动物肝脏等食物。

　　4、蛋白质供给要适量。低蛋白血症是发生肝腹水的重要机制。肝病腹水多伴有低蛋白血症，给肝脏硬化的病人高蛋白饮食，可提高血浆蛋白含量，并保护肝脏，促使已损伤的肝细胞恢复和促进肝细胞的再生。在病情稳定情况下，每公斤体重供应1.2～5g蛋白质为佳，全供应蛋白质80～100，其中一半应来自生理价值较高的瘦肉、鱼、乳、蛋及大豆制品，注意荤素搭配。但需注意，如果是肝功能显著减退或出现肝昏迷先兆的患者，为减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度，以免病情进一步恶化。则应严格限制蛋白质摄入量，每不超过20g。

　　5、碳水化合物供给要适中。它们包括粮食、蔬菜、水果和糖类。提供足够的碳水化合物，可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担;碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。因此，肝病腹水患者，在完全休息条件下，每膳食热量以2100-2400千卡为宜，每供给碳水化合物量350～400g目口可保证机体需要，但病人除了饮食外，不宜力口服过多的食糖。

　　以上就是肝腹水病人的饮食原则的介绍，患者应注意常的休息，建立良好的作息制度，也可参加适当的运动，愉悦身心。对于疾病的恢复也是比较有成效的，患者在心理上也会有所改变，能够是他们在心理上有很大的信心。